Trubus.id — Stroberi dikenal sebagai komoditas buah-buahan yang tumbuh di dataran tinggi. Meski begitu, seiring berkembangnya waktu, tidak sedikit petani atau pehobi yang sudah mampu membudidayakan stroberi di dataran rendah. Berikut ini hal-hal yang perlu Anda ketahui seputar budidaya stroberi.
Dataran tinggi
Stroberi cocok ditanam di ketinggian 1.000 meter di atas permukaan laut (m dpl) dan sinar matahari pendek. Di dataran rendah bersuhu tinggi tanaman masih bisa tumbuh, tapi merambat dan tidak produktif. Sebetulnya, kondisi lingkungan ini dapat dimanipulasi, tetapi biaya yang dibutuhkan tinggi.
Bibit stroberi
Bibit stroberi dapat diperoleh di toko sarana pertanian. Anda bisa menumbuhkan bibit atau menyemai stroberi dalam pot plastik kecil. Setelah memasuki usia pindah tanam, jarak tanam ideal 40 cm × 50 cm ditanam pada bedengan 1 m.
Jika menggunakan pot, pilih yang berdiameter 20 cm. Selain ditanam secara konvensional, stroberi bisa ditanam dengan sistem hidroponik.
Pemupukan
Sama seperti tanaman lain, dalam perawatan stroberi juga diperlukan pemupukan untuk memenuhi kebutuhan nutrisi tanaman. Pupuk kandang dibutuhkan 5–10 ton/hektare. Selain itu, tanaman perlu diberi urea, TSP atau SP-36, dan KCl dengan perbandingan 1:1:2. Total pupuk buatan 200 kg/hektare atau 40 gram/tanaman.
Kendala
Stroberi tidak tahan hujan. Oleh karena itu, saat musim hujan perlu diberi naungan. Untuk menghindari gulma dan cendawan, gunakan mulsa plastik hitam perak.
Kendala lain yang dihadapi pekebun ialah penyakit busuk buah yang disebabkan oleh cendawan Botrytis cineria. Cendawan itu biasanya menyerang pada musim hujan. Selain itu, penyakit bintik daun yang disebabkan oleh Mycosphaerella fragariae.
Panen
Stroberi dapat dipanen umur 3 bulan setelah tanam. Umur produktif 2–8 tahun dengan frekuensi panen 3 kali per tahun.
Ketahanan buah Stroberi mudah rusak dan tidak tahan lama. Daya simpan hanya 2 hari. Saat panen harus ekstra hati-hati. Setelah dipetik, buah diletakkan dalam kotak karton. Simpan di lemari pendingin atau langsung diolah menjadi jus.
