Wednesday, August 10, 2022

Dari Meja Makan Jadi Hiasan

- Advertisement -spot_img
Must Read
- Advertisement -spot_img

 

Rangkaian bunga Globba winitii itu memang mempesona. Di salah satu pot, tangkai-tangkai globba menjuntaikan seludang bunga berwarna putih yang tersusun bertumpuk. Di ujung setiap seludang menyembul bunga berwarna kuning cerah. Sosoknya kontras dengan kombinasi daun globba, pakis, dan anthurium yang hijau segar.

Rangkaian di pot lain menggunakan bunga curcuma berwarna ungu, sama cantiknya. Globba dan curcuma sama-sama anggota keluarga Zingeberaceae.

Trubus juga melihat tangkai-tangkai bunga curcuma di stan Thailand pada acara Pekan Flora Flori Nasional 2010 di Batam, Kepulauan Riau. ‘Sejak 2 tahun terakhir kami aktif menyilangkan jahe-jahean terutama jenis curcuma,’ ujar Setapong Lekawatana, direktur Promosi Produksi Tanaman Hias dan Bunga, Departemen Pengembangan Pertanian, Thailand kepada wartawan Trubus Imam Wiguna. Curcuma digadangkan sebagai salah satu icon bunga potong. Para pemain membidik pasar ekspor Jepang dan Eropa.

Sarang lebah

Di tanahair kembang jahe-jahean sebagai bunga potong baru sebatas untuk konsumsi dalam negeri. Itu pun belum cukup populer. Sebagian orang justru mengenal bunga jahe-jahean untuk bahan masakan. Misalnya kecombrang alias honje Etlingera elatior.

Padahal, lihatlah sosoknya. Jika tengah mekar sempurna ia layaknya kuntum mawar merah. Makanya di kebun Mandiri Jaya Flora di Bogor, Jawa Barat, bunga combrang dipanen pada umur 2 – 3 minggu setelah tunas bunga muncul sebagai bunga potong. Kembang dengan tangkai sepanjang 60 – 80 cm itu dikirim ke Bali, Bandung, dan Jakarta bersama bunga jahe-jahean lain.

Sebut saja Zingiber spectabilis berbunga kuning. Sosoknya mirip bunga betina pinus. Kembang beehive ginger – bentuknya mirip sarang lebah – itu awet dipajang hingga seminggu. ‘Ini salah satu jenis bunga potong jahe-jahean yang paling banyak digemari,’ tutur Andreas Agung Nugroho SP, dari Mandiri Jaya Flora.

Jenis lain kecombrang asal Hawaii, Amerika Serikat, yang berbunga putih. Sayang, kecombrang putih daya tahannya lebih singkat hanya 3 – 4 hari. Total jenderal terdapat 24 jenis jahe-jahean yang dikembangkan Mandiri Jaya Flora. Sebut saja spectabilis berbunga hijau, Etlingera sp red tulip, pacing alias costus bunga merah dan jingga, alpinia – sejenis lengkuas – bunga merah dan curcuma bunga putih, hijau, dan merah muda. Bunga-bunga itu nantinya disusun dalam rangkaian seelok yang disajikan di stan National Orchid Garden Singapore. (Tri Susanti)

 

 

  1. Curcuma hijau
  2. Curcuma pink
  3. Costus barbatus
  4. Kecombrang merah
  5. Kecombrang pink
  6. Kecombrang banci
  7. Kecombrang putih
  8. Spectabilis kuning
  9. Kecombrang silangan alami merah dan pink
  10. Etlingera sp red tulip
  11. Red wax ginger
  12. Costus jingga

- Advertisement -spot_img
- Advertisement -spot_img
Latest News

Organik Tinggikan Produksi

Industri parfum, kosmetik, insektisida, dan aromaterapi merupakan beberapa sektor yang memerlukan minyak nilam. Bahkan dalam industri parfum tidak ada...
- Advertisement -spot_img

More Articles Like This

- Advertisement -spot_img