Trubus.id—Tekstur daging buah durian milik Pekebun di Kabupaten Batang, Provinsi Jawa Tengah, Kasnari itu lembuh dan creamy. Cita rasa daging buah dominan manis sehingga cocok bagi pehobi durian pemula. Derajat kemanisan naga emas mencapai 42,4°brix.
“Durian yang dipanen pada jatuhan pertama pun sudah enak,” ujar Kasnari.
Pohon berumur 15—20 tahun itu pun produktif. Kasnari memanen 100 buah durian setiap tahun. Rahasianya Kasnari rutin menaburkan 2 kg pupuk NPK 15- 9-20 dan 25 kg pupuk kotoran kambing terfermentasi untuk pohon durian naga emas.
Pemupukan setiap 3—4 bulan supaya pohon menyerap pupuk perlahan-lahan. “Pohon yang terlalu rakus menyerap pupuk justru membuat daging buah kurang enak,” ujar Kasnari. Berkat pemupukan intensif, naga emas berdaging buah lezat.
Ia memilih NPK dan pupuk kandang karena belum terbiasa menggunakan pupuk organik cair. Selain itu petani di sana kebanyakan menggunakan NPK. Menurut peneliti di Organisasi Riset Pertanian dan Pangan, Badan Riset dan Inovasi Pertanian (BRIN), Dr. Destika Cahyana, S.P., M.Sc., berdasarkan bentuknya, ada dua jenis pupuk yakni padat dan cair.
Pupuk padat berupa granula dan tepung yang memiliki kelarutan beragam. Ada yang mudah larut dalam air, tetapi ada juga yang sulit larut. Aplikasi pupuk berbentuk granula dan tepung biasanya ditebar atau dibenamkan.
Menurut Destika praktiknya petani sering melarutkan pupuk padat dalam air lalu disemprot dan dikocor. Tujuannya supaya pupuk lebih mudah diserap tanaman.
Harga pupuk granula dan tepung biasanya lebih murah dibandingkan dengan pupuk cair sehingga petani memilih membeli pupuk padat, lalu melarutkannya dalam air. Adapun aplikasi pupuk berbentuk cair adalah dikocor dan disemprot.
