Trubus.id—Dahului sayur organik identik dengan lubang-lubang bekas gigitan ulat. Maklum, tanpa perlindungan insektisida, ulat leluasa mengganyangnya. Kini, dengan berbagai jurus, pekebun sayuran organik dapat menuai sayuran berpenampilan prima.
Pekebun sayur organik pun memegang prinsip lebih baik mencegah daripada mengatasi. Caranya dengan memagari kebun dengan tanaman perdu seperti tagetes, mimba, cengkih, lamtoro, dan srikaya. Warna bunga tagetes yang kuning mencegah serangan thrips sehingga tidak menyerang sayuran.
Secara ilmiah serangga tertarik pada tanaman berbunga kuning. Selain tagetes, bunga matahari, golden shower alias trengguli Cassia fi stula, dan Brexia madagascariensis juga berfaedah sama.
Sementara mimba, cengkih, lamtoro, dan srikaya, berfungsi sebagai pembenah tanah, menahan polusi, dan insektisida nabati. Aroma serai wangi juga menyengat, membuat hama menjauh. Geranium, lavender, dan mint, dapat dimanfaatkan untuk tujuan serupa. Tanaman-tanaman itu disebut repellen.
Cara lain mencegah hama yakni dengan system tumpangsari. Para pekebun organik senantiasa menghindari budidaya monokultur. Mereka memilih sistem tumpangsari untuk menekan atau menghindari serangan hama.
Prinsipnya tanaman yang ditumpangsarikan tidak boleh satu famil Itu untuk menghindari kemungkinan penyebaran hama lantaran memiliki tanaman inang yang sama. Contoh tumpangsari lainnya adalah wortel dengan bawang daun.
Aroma bawang daun yang menyengat tidak disukai serangga sehingga hama pun pergi. Selain bawang daun, sayuran aromatik yang bisa ditumpangsarikan adalah kemangi, mint, dan basil. Kombinasi tumpangsari yang juga bisa menekan serangan hama adalah tomat dan kubis.
Tak selamanya hama atau penyakit harus dibasmi. Bila populasinya masih di bawah ambang batas, keberadaan mereka tak perlu diusik. Kalaupun harus diatasi, pekebun organik memilih pestisida nabati yang jauh lebih aman bagi tanaman, manusia, dan keberadaan serangga itu sendiri. Konsep ramah lingkungan menjadi salah satu ciri sistem budidaya organik.
