benih padi lokal

Tarabas padi lokal bercita rasa pulen, menandingi beras jepang. Nasi yang tersaji itu tampak putih bersih, pulen, bahkan cenderung lengket layaknya nasi ketan. Para penikmat memungkinkan menyantap dengan sumpit. Itulah nasi asal padi tarabas, hasil pemuliaan petani lokal di Kecamatan...

Padi baru super pulen kaya protein hingga 9—13%. Beras biasa hanya 7—9%.     Nasi selesai tanak itu terhidang di meja makan. Asap tipis masih mengepul membawa aroma wangi yang membangkitkan selera. Selain harum, nasi itu itu juga super pulen dan tidak...

Armagedon ala Malthus gagal terjadi juga karena benih. Dalam tulisannya An Essay on the Principle of Population Thomas Robert Malthus (1766–1834) menyatakan bahwa cepat atau lambat pertumbuhan populasi akan mengarah ke bencana berupa kemiskinan dan penyakit. Ketakutan ala Malthus tidak...