Trubus.id — Selama ini banyak orang berpendapat, belum makan jika belum mengunyah nasi. Padahal, sebetulnya banyak komoditas alternatif penghasil karbohidrat selain padi, misalnya sukun.
Sukun kaya karbohidrat. Sebagai substitusi beras, satu buah sukun cukup untuk memenuhi kebutuhan karbohidrat 3 orang.
Jika...
Trubus.id — Mahasiswi Universitas Negeri Yogyakarta (UNY) mengolah sukun menjadi kudapan kekinian. Ia adalah Nur Ayunda Rohmah, mahasiswi Program Studi Pendidikan Tata Boga Fakultas Teknik UNY.
Yunda mengolah sukun menjadi Cesupa Cake atau keik cendol sukun pandan. Cesupa Cake mempunyai...
Trubus.id — Mi dikenal sebagai salah satu makanan yang terbilang cukup populer di dunia. Lazimnya, mi terbuat dari tepung gandum atau tepung terigu. Namun, bahan pangan terus berkembang, hingga akhirnya mi dapat dibuat dengan bahan dasar buah sukun.
Badan Penelitian...
Trubus.id–Inovasi budi daya buah-buahan semakin berkembang. Pekebun selalu berupaya untuk mencetak buah berkualitas. Buah premium pun turut mendongrak harga.
Hasbullah...
