Trubus.id—Salah satu sentra industri kakao premium terdapat di Provinsi Bali. Ragam artisan cokelat seperti Cau Chocolate, Junglegold, Deli Cocoa, dan Mason yang selama ini menjadi pasar bagi kakao fermentasi berada di Bali.
Namun, kini terjadi kelangkaan bahan baku. Musababnya banyaknya...
