Trubus.id—Lidah buaya memiliki potensi untuk menjadi produk pangan fungsional. Periset Pusat Riset Teknologi dan Proses Pangan Badan Riset dan Inovasi Nasional Sri Handayani menuturkan bahwa beberapa riset menyebut lidah buaya mengandung senyawa aktif, asam amino esensial, asam lemak tak...
