Trubus.id – Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) terus mengembangkan inovasi produk turunan hasil perikanan sebagai bagian dari program hilirisasi. Langkah ini tidak hanya bertujuan meningkatkan nilai tambah produk laut, tetapi juga mendorong peningkatan konsumsi ikan nasional.
Melalui Balai Besar Pengujian...
Trubus.id–Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) ajak generasi milenial untuk memenuhi kebutuhan protein harian dengan rutin mengonsumsi ikan. Selain itu, KKP juga mendukung program makan bergizi gratis (MBG), salah satunya menyasar pelajar. Hal itu dengan menyiapkan produk perikanan bermutu.
"Program MBG...
Beragam menu andalan ikan dewa: goreng, kukus, dan tempura yang lezat.
Trubus -- Laode Muhammad Rujiman penasaran cita rasa ikan dewa ketika membaca jurnal ilmiah. Musababnya olahan ikan anggota famili Cyprinidae itu dibanderol sekitar Rp1 juta per porsi. Padahal lazimnya...
Belakangan ini istilah "superflu" mendadak ramai dibicarakan. Menurut dosen dari Fakultas Kedokteran, Institut Pertanian Bogor (IPB), Dr. dr. Desdiani,...
