Trubus.id — Mahasiswa Universitas Gadjah Mada menciptakan collagen tripeptide yang dihasilkan dari limbah ceker ayam sebagai alternatif pengobatan aterosklerosis.
Fitria Yuliana, ketua tim pembuatan inovasi itu, mengatakan, ceker ayam memiliki banyak kandungan kolagen di dalamnya. Menurut para ahli dapat dimanfaatkan untuk...