Trubus.id-Ubi kayu dikenal sebagai sumber karbohidrat tinggi dengan kadar pati antara 21–35 persen pada kadar air 62–70 persen. Dalam 100 gram ubi kayu terkandung sekitar 146 kalori yang menjadikannya bahan pangan potensial pengganti sumber karbohidrat utama.
Menurut periset Pusat Riset...
Trubus.id-Panen sorgum varietas bioguma di kawasan Seinfarm (Sekemala Integrated Farming), Kota Bandung, menjadi salah satu langkah dalam mendorong pemanfaatan sorgum sebagai tanaman pangan. Kegiatan itu merupakan hasil kerja sama antara Sorgum Center Indonesia dan Pusat Riset Teknologi Tepat Guna...
Trubus.id — Bea Cukai Jagoi Baban kawal ekspor 28,2 ton buah dabai senilai Rp170,19 juta ke Malaysia pada Sabtu (02/02). Buah musiman khas Kalimantan itu dikirim melalui Pos Lintas Batas Negara (PLBN) Jagoi Babang menggunakan pikap dan minibus.
Kepala Kantor...
Trubus.id–Kapulaga, tanaman yang telah dikenal luas sebagai bumbu dapur dan bahan obat tradisional, kini mengalami perubahan nama ilmiah.
Peneliti di Pusat Riset Tanaman Perkebunan, Organisasi Riset Pertanian dan Pangan, Badan Riset dan Inovasi Nasional Cheppy Syukur dan Wihermanto menuturkan sebelumnya...
