Trubus.id—Mangga premium memiliki harga relatif mahal. Menurut pebisnis mangga di Jakarta Utara, Tatang Halim, mangga premium berbentuk bulat lonjong, kulit bersih, dan bobot minimal 500 gram per buah.
Ia menjelaskan bobot 400 gram juga masih masuk mangga premium pada awal...
Trubus.id—Tampilan mangga dengan kulit mulus dan berbentuk lonjong sempurna merupakan salah satu syarat untuk memasuki pasar ekspor. Saat dibuka daging buah terlihat oranye merata. Ketika mulut mencecapnya muncul rasa manis manis dan teksturnya kering alias tidak benyek.
Menteri Perdagangan, Dr....
Trubus.id — Selain dari bobot, kategori mangga premium dapat dilihat dari pengelompokan rasa dan negara tujuan ekspor. Itu diungkapkan oleh dosen Agribisnis Universitas Padjadjaran, Dr. Tomy Perdana, S.P., M.M.,CSCM.
Mangga yang tidak terlalu manis alias dominan segar dan sedikit masam...
