Wednesday, June 26, 2024

mikroprotein

Dosen UGM Teliti Sumber Mikroprotein dari Jamur Benang

Trubus.id—Dosen Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Gadjah Mada, Rachma Wikandari ,S.T.P, M.Biotech., Ph.D., mengembangkan  sumber mikoprotein dari jamur Rhizopus oligosporus atau sering dikenal dengan nama jamur benang. Protein dari jamur benang itu terbilang baru. Ia menuturkan, jamur benang bukan sayuran sehingga tidak termasuk plant-based food....
- Advertisement -spot_img

Latest News

Via Indonesia Tuna Investment and Business Forum, KKP Pacu Investasi Hulu Hilir Ikan Tuna

Trubus.id—Peluang usaha komoditas ikan tuna terbuka lebar seiring meningkatnya tren perdagangan tuna cakalang tongkol (TCT) di pasar global. Melansir...
- Advertisement -spot_img