Trubus.id — Selain dibuat menjadi filet atau irisan daging tanpa tulang, ikan patin Pangasius hypophthalmus juga dapat diubah menjadi beragam produk olahan yang lezat untuk dinikmati. Olahan ini antara lain rengginang patin, salai patin, serta rambak dan krispi patin.
Rengginang...
