Trubus.id— Banyak orang ingin menikmati sarang burung walet karena berkhasiat besar bagi kesehatan. Namun, mereka mengurungkannya. Harga sarang walet relatif mahal, Rp10 juta—Rp 14 juta di tingkat peternak.
Namun, kini masyarakat dapat menikmati aneka olahan sarang walet dengan harga “ramah...
Trubus.id — Para peternak lazim menambahkan suara tertentu untuk memanggil walet bersarang di rumah walet. Suara panggilan itu merupakan rekaman dari walet beragam umur. Jadi, burung di dalam rumah pun betah menginap.
Menurut Muhammad Haris, pemilik gedung walet di Kabupaten...
Trubus.id — Para pemilik gedung walet diminta mengelola hilirisasi bisnis walet. Selama ini, mayoritas pelaku bisnis walet hanya fokus pada sisi hulu. Padahal, ada potensi besar untuk menggarap sisi hilir bisnis walet, seperti produk olahan sarang walet.
Menurut Dr. Boedi...
