Trubus.id — Kebutuhan mocaf sebagai bahan baku industri terus meningkat. Itu telah dibuktikan beberapa produsen mocaf di Indonesia.
Irawan Arief Budianto, produsen mocaf di Kota Surakarta, Jawa Tengah, tiap bulan memproduksi 35 ton tepung modified cassava flour (mocaf) atau tepung...
