Trubus.id — Tidak mudah menanam pohon baobab di ruang kafe dengan lahan terbatas. Namun Jordy Liong, mampu membuat pohon baobab itu berdiri kokoh dan tumbuh subur di kafe miliknya di Menteng, Jakarta Pusat.
Apa rahasia Jordy membuat baobab bisa tumbuh...
Trubus.id — Baobab (Adansonia digitata) lazim tumbuh di lahan terbuka sebagai elemen taman maupun tanaman peneduh. Harap mafhum, pohon anggota famili Malvaceae itu tumbuh meraksasa hingga 25 meter dan berdiameter 14 meter.
Namun, Jordy Liong justru memanfaatkan baobab sebagai tanaman...
Kenaikan harga bahan baku pakan dan sulitnya memperoleh tepung ikan berkualitas mendorong pencarian sumber protein alternatif bagi industri peternakan....
