Trubus.id — Tempe kerap dinilai sebagai makanan rakyat kecil. Mengonsumsi tempe dianggap bisa membuat asam urat. Selama kedelai masih impor tempe tidak bisa maju. Itu sederet paradigma yang selama ini melekat pada tempe. Padahal, sejatinya tempe merupakan pangan kebanggaan...
Trubus.id—‘Susu ikan’ menjadi topik hangat belakangan ini. Menurut Guru Besar Fakultas Kesehatan Masyarakat (FKM), Universitas Airlangga (UNAIR), Prof. Dr....
