Tuesday, December 9, 2025

tempe movement

Ando: Tempe Bukan Kedelai, Melainkan Proses

Trubus.id — Tempe kerap dinilai sebagai makanan rakyat kecil. Mengonsumsi tempe dianggap bisa membuat asam urat. Selama kedelai masih impor tempe tidak bisa maju. Itu sederet paradigma yang selama ini melekat pada tempe. Padahal, sejatinya tempe merupakan pangan kebanggaan...

Mengatasi Krisis Global dengan Pangan Lokal

Trubus.id — Bincang-Bincang Wisma Hijau seri 75 digelar dengan mengusung tema “Bersatu Bangun Bangsa, Pangan Lokal Atasi Krisis Global”, Jumat (28/10). Tema itu diambil untuk memperingati Hari Sumpah Pemuda. Kegiatan ini menghadirkan tiga pemuda yang konsen dalam pengembangan diversifikasi pangan...
- Advertisement -spot_img

Latest News

Tempe Himetan: Inovasi Tiga Kacang dengan Potensi Antidiabetes

Lazimnya tempe terbuat dari kacang kedelai saja. Razandinta Tafshiilaa Lubna, S.Ked. memodifikasi bahan dasar tempe dengan kacang hijau, merah,...
- Advertisement -spot_img