Trubus.id—Top working alpukat merupakan upaya pekebun dalam menjaga produksi kian maksimal. Penyambungan atau top working itu bisa berupa sambung sisip, celah, okulasi, dan sambung tunas. Pekebun tak perlu membongkar tanaman.
Keuntungan lain panen lebih cepat. Alpukat hasil top working belajar berbuah umur 1—2 tahun setelah sambung. Bandingkan dengan alpukat asal bibit setinggi 75 cm belajar berbuah saat umur 3—4 tahun setelah tanam. Berikut cara top working alpukat.
Top Working Alpukat
- Pohon alpukat lokal ditebang setinggi 50—60 cm dari permukaan tanah. Pemotongan menggunakan gergaji atau kapak. Pilih diameter tanaman yang berukuran 25—30 cm.
- Metode pertama sambung kulit. Buat celah antara kulit kayu dan batang menggunakan pisau sedalam 5—7 cm.
- Ambil entres (batang atas) berdiameter 0,5—1 cm yang disayat miring di kedua sisi bawahnya. Panjang entres 10—15 cm atau terdiri atas 3—5 mata tunas. Sisipkan entres ke dalam celah yang telah dibuat.
- Metode kedua sambung celah. Buat torehan memanjang 5—7 cm pada kulit kayu, lebar torehan disesuaikan dengan ukuran entres yang akan ditempel.
- Entres dari pohon yang diinginkan disayat miring dan ditempelkan pada torehan kulit kayu batang bawah.
- Untuk 1 pohon ditempelkan 3 entres dengan jarak seimbang memutari batang bawah. Setelah itu, ikat sekeliling tempelan menggunakan rafia atau tali plastik. Olesi parafin alias lilin cair ke permukaan batang bawah dan permukaan kulit kayu yang terbuka. Fungsi parafin mencegah penguapan berlebih.
- Agar sambungan terhindar dari sinar matahari langsung, tutup dengan kantong semen dan dilapisi plastik. Buat 2 buah lubang di bagian depan dan belakang untuk membantu sirkulasi udara. Lubang itu juga bermanfaat untuk melihat pertumbuhan tunas selama dikerudungi. Kerudung plastik dipasang selama 1 bulan.
- Setelah 1 bulan kerudung dibuka, entres yang hidup akan memunculkan tunas-tunas baru berwarna hijau segar. Warna cokelat, menandakan sambungan tidak jadi.
- Tanaman setelah 5 bulan penyambungan. Dengan perawatan tepat, 3 tahun kemudian tanaman belajar berbuah. Anda dapat menikmati hasil panen setelah 3 tahun tanam.
