Trubus.id— Ternyata lebih dari 60% kandungan jamur tiram berupa air. Karena itu penyiraman suatu keharusan yang tak bisa ditawar lagi. Tujuannya, agar media tumbuh tidak mengering sehingga sayuran itu tumbuh maksimal.
Faedah lain, membersihkan media tanam dari sisa-sisa jamur atau kotoran usai panen. Tidak melulu baglog yang dibersihkan melalui penyiraman, ruang tanam seperti dinding, lantai, selokan air, dan rak tempat polibag juga turut dibersihkan.
Beragam cara penyiraman dikenal dalam budidaya jamur yang lazim dilakukan seperti mistspray. Mistspray disebut juga penyiraman berkabut karena air yang keluar dibantu tekanan udara melalui sprayer stick dan nosel.
Ukuran lubang pengeluaran air pada nosel—bagian dari sprayer yang berfungsi menyalurkan butiran air ke sasaran yang dituju—dapat diatur. Dengan demikian besar atau kecilnya air yang memancar pun dapat disetel sesuai kebutuhan.
Tujuan mistspray untuk meningkatkan kelembapan media tanam, biasanya dilakukan saat jamur pada fase budding. Ketika itu (bakal) jamur mulai tampak menonjol seukuran kancing.
Agar tonjolan itu tumbuh baik secara morfologis dan batang atau tudung mekar sempurna, mistspray sangat diperlukan. Tujuannya, agar kelembapan media tumbuh cukup, tetapi jamur tidak basah. Jika ceroboh menyiram jamur malah basah sehingga kelak pertumbuhannya kurang sempurna.
Oleh karena itu penyiraman berkabut biasanya tidak langsung mengenai jamur, tetapi berjarak. Misalnya, bagian di atas baglog, bawah, atau samping media tumbuh. Di samping itu mistspray juga diperlukan untuk menambah kelembapan relatif (Rh=relative humidity) dalam kumbung.
Penyemprotan untuk meningkatkan Rh dilakukan di antara rak atau gang, dinding kumbung, dan lantai. Yang penting jamur tidak terkena semprotan secara langsung. Penyiraman berkabut selama 15 menit saja mampu meningkatkan kelembapan kumbung hingga 15%. Mistpray membutuhkan tekanan udara kuat dan butiran air kecil.
Oleh karena itu diperlukan alat khusus seperti pompa motor air dan fogger. Fogger adalah alat khusus yang dapat memancarkan air secara berkabut.
