Trubus.id—Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) melalui Badan Penyuluhan dan Pengembangan Sumber Daya Manusia Kelautan dan Perikanan (BPPSDM) berkreasi membuat produk pakan ikan dari maggot.
Low Carbon feed (LoCa feed)—nama produk—itu memanfaatkan sampah organik sisa makanan menjadi pakan berkualitas dan berprotein tinggi. Maggot dihasilkan dari telur lalat hitam atau Black Soldier Fly (BSF).
Proses biokonversi oleh maggot dapat mendegradasi sampah makanan lebih cepat, tidak berbau, dan larva menjadi sumber protein untuk pakan ikan.
“LoCa feed adalah produk pakan ikan yang membatasi pengaruh lingkungan yang berasal dari proses produksi, pengolahan, persiapan, pengemasan, hingga limbah”, ujar Kepala Pusat Riset Perikanan BPPSDM Yayan Hikmayani.
Lebih lanjut ia menjelaskan, hal ini sejalan dengan program prioritas KKP dalam menerapkan Blue Economy dan mendukung implementasi ASEAN Blue Economy Framework yang resmi diadopsi dalam Konferensi Tingkat Tinggi ASEAN di Jakarta pada September 2023,Jargon yang diusung adalah “Today Waste, Tomorrow Protein.
LoCa Feed merupakan hasil inovasi program OkeSobat (Olah Kembali Sisa Organik Makanan Bersama Magot) melalui kegiatan Smart Fisheries Village (SFV) Unit Pelaksana Teknis (UPT) di Miniplant of Low Carbon Feed Indonesia di Balai Riset Budidaya Ikan Hias (BRBIH) Depok, Jawa Barat.
Produk itu terdiri dari LoCa Feed dried, pelet, granul, dan powder. Produk lain, LoCa Soil berupa produk samping bekas budidaya magot, sebagai pupuk penambah nutrisi pada tanaman.
Miniplant of Low Carbon Feed dan produk turunan maggot tersebut telah resmi diluncurkan oleh BPPSDM pada kegiatan IMAGO (Ikan Hias dan Maggot) FAIR 2023 di BRBIH Depok awal Desember lalu.
”Sebagai perintis pengembangan teknologi biokonversi maggot, kami meluncurkan Miniplant of Low Carbon Feed Indonesia dengan melakukan kegiatan pengolahan sisa organik makanan dalam memproduksi maggot. BRBIH telah berkolaborasi dengan berbagai Hotel untuk pengadaan bahan baku sebagai media budidaya maggot,” ungkap Yayan pada siaran pers.