Trubus.id— Bukan hanya lezat, anggur juga kaya khasiat. Bahkan sampai bijinya pun menyimpan manfaat bagi kesehatan. Berikut ini manfaat anggur yang jarang orang ketahui.
Pacu sperma
Di balik lezatnya buah anggur, tersimpan faedah besar. Transreverstratol dalam buah Vitis vinifera itu berfungsi sebagai antikanker dan antiarteriosklerosis. Bagi kaum pria senyawa itu berfaedah meningkatkan mutu dan kapasitas sperma.
Transreverstratol merangsang kelenjar hipotalamus pituitari sehingga memicu produksi sperma. Itulah hasil uji klinis yang dilakukan M. Emília Juan dari Departemen Fisiologi, Fakultas Farmasi, Universitas Barcelona, Spanyol.
Penelitiannya melibatkan 2 kelompok masing-masing 18 orang. Satu kelompok mengonsumsi 16 gram ekstrak anggur dicairkan dengan 80 ml air. Sedangkan kelompok lain tanpa tambahan apa pun. Setelah 90 hari, jumlah sperma kelompok pertama 70% lebih banyak dibandingkan kelompok kontrol. Kualitas sperma juga lebih kuat.
Pelindung ginjal
Jangan buang biji dan kulit anggur. Biji dan kulit buah anggur mampu mencegah kerusakan ginjal akibat obesitas. Itu dibuktikan peneliti di Pusat Bioteknologi Borj Cedria (CBBC) Tunisia, Kamel Charradi.
Periset memberi tikus pakan tinggi lemak sehingga ginjal mengalami kerusakan. Pemberian ekstrak biji dan kulit anggur 500 mg per kg bobot tubuh (setara 35 gram per hari pada orang dewasa berbobot 70 kg) menurunkan endapan trigliserida. Peneliti menduga kandungan yang paling berpengaruh adalah resveratrol, yang banyak terdapat di kulit dan biji anggur.
Cegah stroke
Pembuluh darah rentan tersumbat sehingga menyebabkan stroke maupun penyakit jantung koroner. Biji anggur baik untuk mencegah stroke. Kandungan endungeoned pycnogenol dan zat penguat kologen dapat melenturkan pembuluh darah (anti aging).
Zat pycnogenol banyak terdapat pada biji anggur, baik anggur. Biji anggur bersifat lebih lunak dibanding biji cabai, sehingga tidak membahayakan kesehatan usus seperti usus buntu jika dimakan. Jadi tidak usah takut untuk memakan biji tanaman anggota keluarga Vitaceae itu.
