Banyak orangtua khawatir bila si kecil menghindari sayuran. Penelitian dari University of Leeds, Inggris, pada Desember 2012 mengungkapkan cara untuk mengatasi buah hati yang enggan mengonsumsi sayuran. Periset menyebutkan makan sayuran 1—2 kali sepekan bersama keluarga membantu mereka menyantap sayuran dan buah-buahan lebih banyak. Riset memperlihatkan anak-anak yang keluarganya selalu makan bersama mengonsumsi 4,4 ons (1,5 porsi) lebih banyak sayuran dan buah dibandingkan anak yang tidak pernah melakukan makan bersama. ***
Nanas Rasa Kelapa
Apa jadinya kalau nanas yang memiliki rasa paduan masam dan manis berubah menjadi rasa kelapa yang gurih? Itulah yang dilakukan peneliti dari Departemen Pertanian, Sunshine Coast di Queensland, Australia. Hasil riset mereka dirilis pada Desember 2012. Para peneliti berhasil menciptakan nanas rasa kelapa. Upaya itu agar nanas lokal dapat bersaing dengan nanas impor yang membanjiri Negeri Kanguru.***
