Trubus.id— Mahasiswa Universitas Padjadjaran (Unpad) membuat permen antimabuk kendaraan berbahan dasar bidara arab dan gula aren. Produk yang diberi nama Bira Cand” ini tersedia dalam aneka rasa dan kemasan yang praktis untuk dibawa berpergian.
Mengutip laman resmi Unpad, daun bidara arab digunakan pada produk Bira Candy lantaran memiliki kandungan dimenhydrinate alami yang tinggi. Pemanfaatan daun bidara arab pun kurang maksimal di kalangan masyarakat.
Sementara itu, gula aren digunakan karena kandungan glukosa yang lebih rendah serta memiliki nutrisi yang lebih tinggi dibanding jenis gula lainnya. Dengan hadirnya produk Bira Candy diharapkan dapat membantu usaha gula aren skala rumah tangga.
“Tidak hanya untuk antimabuk, permen Bira Candy ini dapat dikonsumsi untuk sehari-hari karena mengandung antioksidan yang tinggi,” ujar Aria Aristokrat, salah seorang mahasiswa yang turut mengembangkan inovasi itu.
Adapun, untuk proses ekstraksi daun bidara arab dilakukan di Laboratorium Farmakolognosi Bahan Alam Fakultas Farmasi Universitas Padjadjaran. Selanjutnya, proses pembuatan permen lunak dilakukan di tempat produksi di Jalan Caringin, Kecamatan Jatinangor, Kabupaten Sumedang, Jawa Barat.
Pemesanan produk Bira Candy dapat dilakukan secara langsung ataupun melalui platform digital. Informasi selengkapnya dapat dilihat di akun instagram @biracandy.id.
Sebagai informasi, mahasiswa yang membuat inovasi itu antara lain, Bening Maria Syafaa (Peternakan), Safira Marwa (Peternakan), Develin Banne (Peternakan), Aria Aristokrat (Farmasi), dan Daimul Khoir (Peternakan).
Lima mahasiswa itu tergabung dalam tim pada Program Kreativitas Mahasiswa bidang Kewirausahaan (PKM-K) dan didampingi oleh Ir. Raden Febrianto Christi, S.Pt., M.S., IPM., sebagai dosen pendamping.
 membuat permen antimabuk kendaraan berbahan dasar bidara arab dan gula aren.){kind=link}