Trubus.id—Tepat memilih bahan baku herba kunci agar jamu berkhasiat dan cita rasa optimal. Menurut produsen jamu kekinian di Kabupaten Tangerang, Provinsi Banten, Intan Rahmaningtyas, mutu bahan baku berpengaruh terhadap mutu produk.
Produsen mesti menerapkan standar mutu tertentu demi menjaga mutu...
Trubus.id— Kesegaran dan kualitas racikan menjadi perhatian bagi kafe jamu. Nova Dewi Setiabudi, M. Comm. Chief Executive Officer Suwe Ora Jamu itu memilih bahan-bahan terbaik. Sekadar contoh, ia mensyaratkan panen empon-empon seperti rimpang kunyit, temulawak, dan jahe di atas...
Belakangan ini istilah "superflu" mendadak ramai dibicarakan. Menurut dosen dari Fakultas Kedokteran, Institut Pertanian Bogor (IPB), Dr. dr. Desdiani,...
