Trubus.id–Buah-buahan merupakan bahan pangan yang kaya akan nutrisi dan dapat diolah menjadi berbagai produk menarik. Selain dikonsumsi langsung, buah juga bisa diubah menjadi berbagai olahan yang praktis dan lezat, seperti buah beku, pasta buah, dan pure.
Inovasi itu menawarkan fleksibilitas...
Trubus.id—Pekebun durian di Desa Suli Indah, I Nyoman Gede Rustika, mengolah durian menjadi durian beku. Bahkan durian kupas produksi Ferry—panggilan akrab I Nyoman Gede Rustika— sudah menembus pasar mancanegara.
Ia mengekspor 24 ton setara satu kontainer ke Tiongkok. Harga durian...
Trubus.id—Ni Kadek Puspayani semula hanya menjual durian untuk kebutuhan pasar lokal di Kabupaten Parigi Moutong, Sulawesi Tengah. Namun, setelah mengenal durian montong dan inovasi durian kupas beku bisnisnya kian bertumbuh.
Inovasi itu membuat produk durian montong kian awet (6...
Trubus.id—“Produk durian kami sudah menjangkau pasar Tiongkok,” ujar pengelola klaster durian di Desa Suli Indah, Kecamatan Balinggi, Kabupaten Parigi Moutong, Provinsi Sulawesi Tengah, Ni Kadek Puspayani. Klaster durian di Desa Suli Indah terakhir memasok 24 ton (1 kontainer) durian...
Trubus.id— Durian bisa diolah menjadi beragam produk olahan yang lezat. Selain nikmat, produk olahan durian memiliki keunggulan memiliki daya simpan yang lama. Florentius Budi Hendrawan, mengolah sang raja buah menjadi produk olahan durian kering.
Ia mengolah durian kering itu sejak...
Trubus.id—Muria Farm sukses membudidayakan melon premium seperti melon Jepang, Dalmatian, Inthanon, dan Jonetsu. Pemilik Muria Farm, Deni Saputra, menggunakan...