Trubus.id — Kebutuhan mocaf sebagai bahan baku industri terus meningkat. Itu telah dibuktikan beberapa produsen mocaf di Indonesia.
Irawan Arief Budianto, produsen mocaf di Kota Surakarta, Jawa Tengah, tiap bulan memproduksi 35 ton tepung modified cassava flour (mocaf) atau tepung...
Trubus.id — Riza Azyumarridha Azra, S.T., pendiri sekaligus Direktur Rumah Mocaf Indonesia, rutin ekspor tepung modified cassava flour (mocaf). Negara tujuan tepung singkong modifikasi itu antara lain Uni Emirat Arab, Oman, Inggris, Belanda, Belgia, Italia, dan Turki.
Ia mengatakan, permintaan...
