Trubus.id—Kopi robusta premium atau fine robusta memiliki nilai jual yang lebih tinggi. Menurut Didiet Satria, harga fine robusta melambung Rp45.000-Rp50.000 per kg. Sementara harga green beans atau kopi beras robusta standar Rp30.000-Rp40.000.
Menurut pemilik penyangraian (roastery) dan kedai Kopi...
Trubus.id— Binturong berjasa menghasilkan kopi berkualitas. “Binturong memilih kopi matang berwarna merah lalu memakannya dan melepeh bijinya,” kata Kepala Balai Penelitian Tanaman Industri dan Penyegar (Balittri), Dr. Tedy Dirhamsyah, S.P., M.A.B.
Lalu masyarakat di Kabupaten Luwu Utara, Sulawesi Selatan, memungut...
Trubus.id—“Kopi arabikanya enak.” Itulah yang kerap terucap dari para penikmat kopi ketika mencicipi kopi asal Desa Tamansari, Kecamatan Licin, Kabupaten Banyuwangi, Jawa Timur. “Padahal yang disajikan kopi robusta,” ujar penyangrai (roaster) di Desa Tamansari, Dwi Muji Prasetyo.
Banyak penikmat kopi...
