Trubus.id–Dosen di Fakultas Perikanan dan Kelautan (FPK), Universitas Airlangga (UNAIR) Eka Saputra S.Pi., M Si., mengungkap pentingnya pengolahan yang tepat untuk menghindari risiko keracunan ikan buntal.
Pasalnya ikan buntal mengandung racun tetrodotoxin (TTX). Eka menyebut racun itu terletak pada organ...
Trubus.id—Siapa tak tertarik penampilan ikan buntal air tawar: warna tubuh molek, perpaduan corak putih, kuning, dan hitam, dengan totol-totol berdiameter 0,5–1 cm di punggung. Istimewanya (Tetraodon palembangensis), mampu menggembung bulat bak bola ketika merasa terancam.
Itu yang menyebabkan banyak hobiis...
Belakangan ini istilah "superflu" mendadak ramai dibicarakan. Menurut dosen dari Fakultas Kedokteran, Institut Pertanian Bogor (IPB), Dr. dr. Desdiani,...
