Trubus.id — Potensi singkong sebagai alternatif pangan nasional sangat besar. Pasalnya, nyaris seluruh bagian singkong bisa dimanfaatkan. Daunnya dapat diolah menjadi sayur, umbi singkong lazim dikonsumsi dengan direbus, bahkan kandungan pati pada umbinya berpotensi diolah menjadi tepung.
Untuk terus meningkatkan...
Trubus.id — Mahasiswa Universitas Negeri Yogyakarta (UNY) mengolah jahe merah menjadi sirup kesehatan. Inovasi ini tentu memudahkan masyarakat untuk mengonsumsinya. Di sisi lain, produk olahan dapat meningkatkan nilai jual sehingga dapat membantu perekonomian masyarakat.
Melansir dari laman Universitas Negeri Yogyakarta,...
Trubus.id — Mahasiswa KKN UNY membantu produsen gula jawa di Desa Gedong, Kecamatan Kemiri, Kabupaten Purworejo, mengolah gula jawa menjadi gula kristal.
Menurut Diah Widiastutik, Ketua Kelompok KKN, pengolahan gula kristal (gula semut) sebagai salah satu sarana mem-branding Desa Gedong...
Trubus.id — Mahasiswa Universitas Negeri Yogyakarta (UNY) yang sedang melakukan Kuliah Kerja Nyata (KKN) di Desa Andong, Kecamatan Butuh, Kabupaten Purworejo, membuat alat penjernih air sederhana. Alat itu terbuat dari paralon dan bahan alami yang mudah didapat di lingkungan...
