Trubus.id—Pekebun kakao di Desa Lelehao, Kecamatan Watunohu, Kabupaten Kolaka Utara, Provinsi Sulawesi Tenggara, Ruslin sukses mengekspor kakao kering fermentasi.
Saat ini, ia mengekspor sekitar 17 ton biji kakao kering fermentasi ke Tiongkok setiap bulan. Omzetnya fantastis jika kita anggap...
Trubus.id—Menurut dosen Program Studi Agroteknologi, Fakultas Pertanian, Universitas Sintuwu Maroso, Dr. Andri Amaliel Mananganta, S.P., M.Si., pelaksanaan fermentasi biji kakao dapat meningkatkan daya saing produk kakao.
Pantas saja pekebun kakao di Desa Sepe, Kecamatan Lage, Kabupaten Poso, Provinsi Sulawesi Tengah,...
Trubus.id—“Tren kakao organik populer di pasar global dengan perkiraan pertumbuhan pasar 9,5% pada 2021— 2026,” tutur Dosen Agribisnis Universitas Padjadjaran Prof. Dr. Tomy Perdana, S.P., M.M. Sementara pertumbuhan pasar kakao nonorganik relatif stabil yakni 2%.
Tomy menuturkan bahwa kakao organik...
Trubus.id–Wakil Menteri Pertanian (Wamentan) Sudaryono menyoroti harga gabah yang hanya mencapai Rp5.000 per kilogram.
Ia menegaskan bahwa harga tersebut sangat...
