Wednesday, December 6, 2023

kekurangan tepung mocaf

Kelebihan dan Kekurangan Tepung Mocaf

Trubus.id — Salah satu sumber gluten adalah terigu atau tepung gandum. Terigu mengandung gluten hingga 80 persen dari kadar protein. Alternatif lain jenis tepung bebas gluten pengganti terigu adalah tepung singkong termodifikasi atau modified cassafa flour (mocaf). Lantas, apa...
- Advertisement -spot_img

Latest News

Kadis TPHP Bone Andi Asman Ajak Desa Tiru Program Pemanfaatan Pekarangan Lampoko

Trubus.id—Bimbingan Teknis (Bimtek) Pemanfaatan Pekarangan Pangan Lestari dipusatkan di Desa Lampoko, Kecamatan Barebbo, Kabupaten Bone, Provinsi Sulawesi Selatan, Selasa...
- Advertisement -spot_img