Trubus.id—Saat Ramadan penganan yang khas tersaji yakni berbahan kolang-kaling. Bahan yang acap menjadi bahan kolak itu sejatinya mengandung berbagai khasiat.
Menurut Andy Candra, dalam tesisnya untuk meraih gelar master bidang Ilmu Kimia di Universitas Sumatera Utara, kolang-kaling kering mengandung...
Aren berfaedah untuk ketahanan pangan, energi, dan kesehatan.
Julukan untuk pohon aren amat mentereng: emas hijau. Itu karena semua bagian pohon Arenga pinnata itu bernilai ekonomi tinggi. Nilai ekonomi tertinggi aren berasal dari nira atau larutan hasil sadapan tandan mayang...
