Trubus.id-Selama ini, mata ikan tuna sering dianggap sebagai limbah tak berguna dalam industri pengolahan hasil laut. Padahal, bagian itu justru menyimpan potensi luar biasa sebagai sumber nutrisi, terutama asam lemak Omega-3 jenis DHA (docosahexaenoic acid) yang sangat penting untuk...
TRUBUS.ID — Universitas Syiah Kuala (USK) mengembangkan inovasi pemanfaatan limbah organik melalui Barabung Brewcraft. Inovasi itu mengolah ampas kopi...
