Trubus.id—Tekstur daging kerapu kenyal dan lembut, pun cita rasanya yang segar dan gurih membuat konsumen gemar mengonsumsi kerapu. Kerapu berbobot 1—1,8 kg paling pas dari kelembutan dan kekenyalannya.
Kerapu berbobot kurang dari 1 kg dagingnya masih belum optimal karena dagingnya...
