Trubus.id—Kreasi olahan cokelat dari makanan hingga minuman kini kian menjamur. Produsen di Jember, Jawa Timur, misalnya mengolah kakao bernama Fondre. Mohamad Rizqo Palefi mengolah kakao menjadi olahan cokelat unik yang diberi taburan kacang edamame panggang.
Ada dua produk besutan Fondre—dalam...
Trubus.id — Kualitas menjadi kunci agar konsumen tertarik dengan suatu produk. Seperti halnya produk cokelat batang kuvertur. Eka Novitiri, pengolah cokelat di Tangerang Selatan, selalu memprioritaskan kualitas mutu cokelat olahannya.
Simak saja pengalaman Eka membuat cokelat batang kuvertur. Ia mendatangkan...
