Trubus.id–Ayam kampung, itik, dan puyuh menjadi unggas pilihan sejumlah peternak. Dedi Muslih misalnya, selain beternak ia juga mengolah ayam kampung menjadi sajian setengah matang. Menurut Dedi pasar ayam kampung masih terbuka luas.
“Harga ayam kampung relatif stabil dibandingkan dengan...
Trubus.id—Industri perunggasan adalah salah satu pilar penting penggerak ekonomi rakyat. Bukan saja sebagai penyedia lapangan kerja yang besar, industri itu juga membuka akses yang luas bagi warga untuk mengonsumsi sumber protein yang baik dengan harga terjangkau.
Menurut dosen di Fakultas...
Trubus.id — Secara umum bisnis ayam broiler cukup prospektif pada 2023 apabila harga ayam hidup bisa di atas harga pokok produksi (HPP). Menurut Roni Maulana Yusup, S.Pt., peternak di Kecamatan Kramatmulya, Kabupaten Kuningan, Jawa Barat itu, harga pokok penjualan...
