Trubus.id-Tingginya asupan gula saat puasa berisiko memicu lonjakan drastis kadar gula darah. Menurut dr. Zainal Gani, dokter di Malang, konsumsi gula berlebih saat berbuka dan sahur dapat menyebabkan peningkatan kadar gula darah yang memicu produksi insulin.
Peningkatan insulin ini...
Trubus.id—Kurma menjadi sajian yang banyak diburu saat menjelang Ramadan. Selama ini sebagian besar masyarakat menganggap kurma hanya bisa disantap segar atau kering untuk berbuka puasa. Padahal, buah padang pasir itu dapat menjadi berbagai olahan kurma.
Sumber inspirasi kuliner yang belum...
Saat Ramadan, konsumsi kurma meningkat. Masyarakat mengonsumsi daging buah, dan membuang bijinya. Padahal, biji buah Phoenix dactylifera pun dapat menjadi bahan baku tepung kue bergizi tinggi. Itulah hasil penelitian Endang Warsiki dan Lutfi Setiyono dari Fakultas Teknologi Pertanian, Institut...
Solusi atas gangguan kesehatan selama puasa.
“Ramadan bulan penuh kemuliaan dan keutamaan,” kata Maulani Pangestu yang gembira menyambut Ramadan. Sekadar contoh, Lani menyebutkan pada sepuluh hari terakhir Ramadan terdapat satu malam yang lebih baik daripada seribu bulan. Karena keistimewaan itu,...
Menjalankan puasa tetap bugar dan stamina tinggi dengan konsumsi beragam herbal dan mengatur pola makan.
Rita Prawesti—yang bersangkutan enggan disebutkan nama sebenarnya—bersuka cita menyambut Ramadan. Seperti tahun-tahun sebelumnya, aktivitas perempuan itu tak mengendur ketika Ramadan. Ia memberi pelajaran tambahan di...
