Trubus.id — Berawal dari pelabelan singkong yang dinilai sebagai pangan marginal, Riza Azyumarridha Azra, mendirikan Rumah Mocaf di Banjarnegara. Selain ingin mengangkat derajat singkong melalui olahan tepung mocaf, Riza juga berupaya meningkatkan penghasilan para petani singkong.
Riza mengatakan, peluang mengembangkan...
Trubus.id — Bincang-Bincang Wisma Hijau seri 75 digelar dengan mengusung tema “Bersatu Bangun Bangsa, Pangan Lokal Atasi Krisis Global”, Jumat (28/10). Tema itu diambil untuk memperingati Hari Sumpah Pemuda.
Kegiatan ini menghadirkan tiga pemuda yang konsen dalam pengembangan diversifikasi pangan...
Belakangan ini istilah "superflu" mendadak ramai dibicarakan. Menurut dosen dari Fakultas Kedokteran, Institut Pertanian Bogor (IPB), Dr. dr. Desdiani,...
