Friday, March 7, 2025

sambal andaliman

Kembangkan Produk Hilir, Warga di Medan Bikin Aneka Sambal Cabai Berpadu Andaliman

Trubus.id–Warga Kota Medan, Provinsi Sumatra Utara, Richard, berinovasi  membuat aneka sambal cabai dengan campuran andaliman. Sambal Gerilya atau nama usaha milik Richard itu berdiri pada 21 Desember 2015. Andaliman (Zanthoxylum acanthopodium) salah satu rempah khas Batak yang tumbuh liar di...

Tanaman Ikonik Danau Toba Andaliman Jadi Minuman Teh Artisan

Trubus.id—Andaliman rempah yang memberi citarasa pedas. Buku Prosea Plant Resource of South East Asia: Spices menyebutkan daun dan buah Zanthoxylum sp., dipakai sebagai pemberi rasa masakan. Andaliman menjadi tanaman ikonik danau toba. Sejatinya dunia juga mengenal andaliman. Di negeri Tirai...
- Advertisement -spot_img

Latest News

“Magotisasi di Jatisari: Inovasi Warga dalam Pengolahan Sampah

Trubus.id–Setiap Rukun warga (RW) 01, Kelurahan Jatisari, Kecamatan Buahbatu, Kota Bandung, mendapatkan seperangkat alat pengolah sampah organik. Pengolahan sampah...
- Advertisement -spot_img