Pada masa depan kebutuhan daging masyarakat Indonesia tidak hanya berasal dari sapi dan kerbau. Kemungkinan penduduk Indonesia juga mengonsumsi sumber protein hewani dari satwa liar seperti anoa. Rencana jangka panjang itu tidak bakal terwujud dalam hitungan tahunan, bahkan puluhan...
Jaliteng sapi lokal yang cepat besar.
Karyo asyik mengunyah rumput pemberian Ega Akni Adam. Namun, saat penjaga Taman Safari Indonesia 2 itu mendekat, Karyo menjauh. “Karyo masih takut didekati orang. Kalau Naruto sudah jinak,” ujar Ega, menunjuk sapi lain di...
Setelah Lebaran 2015, konsumen berharap harga daging kembali normal. Harapan konsumen ternyata tidak terjadi, alih-alih harga daging sapi menurun malah melonjak signifikan. Daging sapi di Jakarta dan sekitarnya, Bandung, serta kota-kota besar lainnya menjadi langka. Akibatnya harga naik signifikan...
