Trubus.id—Microgreens sayuran yang dipanen pada umur belia, sekitar 7—14 hari setelah semai. Namun, kecambah atau taoge tidak termasuk microgreens alias sayuran mini. Tanaman microgreens mungil setinggi 3—5 cm. Warna beragam, seperti merah, hijau, dan keunguan, tergantung jenis.
Menurut peneliti dari...