Trubus.id — Masyarakat dunia memanfaatkan tumbuhan anggota famili Zingiberaceae secara tradisional sejak lama. Pemanfaatan tanaman itu terutama sebagai pemberi cita rasa, bahan minyak wangi, tanaman hias, bahan obat, makanan, minuman, dan bumbu masakan.
Menurut Prof. Dr. Ramadanil Pitopang, M.Si., Guru...
