Trubus.id—Pemuliaan menjadi salah satu cara untuk meningkatkan produktivitas ternak. Cara ini dinilai lebih unggul dan cepat dibandingkan dengan teknik seleksi dalam satu rumpun. Hal ini karena sistem seleksi satu rumpun membutuhkan waktu lama untuk mencapai generasi yang diinginkan.
Musababnya peningkatan mutu genetik dalam rumpun relatif kecil, 2—4% per tahun. Dengan pemuliaan, peternak dapat memilih induk yang menurunkan sifat yang diinginkan pada keturunannya.
Selain faktor genetik, domba unggul hasil pemuliaan masih perlu diiringi dengan pemberian pakan tepat dan hemat. Sebab, biaya pakan ternak hampir atau bahkan lebih 50% dari total biaya produksi.
Untuk itu peternak pun harus pintar meramu pakan agar hemat dan pertumbuhan domba bagus. Peternak dapat memberi pakan berupa hijauan dan konsentrat untuk domba hasil pemuliaan. Pemberian pakan hijauan 10% dan konsentrat cukup 1% dari total bobot tubuh.
Konsentrat sebagai pelengkap sehingga jumlahnya kecil. Untuk memenuhi kebutuhan pakan peternak perlu menanam sumber pakan hijauan seperti rumput afrika, rumput lampung, rumput odot, dan ubi jalar.
Peternak bisa membeli konsentrat berupa limbah jagung, dedak padi, dan kedelai. Mengapa dari limbah? Tujuannya untuk menekan biaya pakan hingga hanya 20—30% dari total biaya produksi tanpa mengurangi kebutuhan nutrisi ternak.
Bagi peternak mencari pakan hijauan juga bukan hal mudah, terutama pada musim kemarau. Salah satu solusinya adalah membuat pakan hifer atau hijauan fermentasi. Cara pembuatannya mudah, murah, dan berpotensi meningkatkan bobot domba atau kambing.
Cara lain meningkatkan bobot ternak domba unggul hasil pemuliaan dengan memberikan probiotik yang mengandung vitamin, enzim, dan zat yang dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Probiotik merupakan pakan aditif berupa mikrob hidup yang dapat meningkatkan keseimbangan dan fungsi pencernaan hewan.
Probiotik juga meningkatkan kondisi kesehatan dan meningkatkan produktivitas ternak. Probiotik berfungsi meningkatkan pencernaan pakan sehingga sedikit yang terbuang. Kalau biasanya 30% nutrisi pakan terbuang bersama kotoran, maka tinggal 10—15% saja yang ikut terbuang bersama kotoran.
Probiotik juga membuat zat gizi yang terkandung di dalam pakan dengan cepat mudah diserap ke dalam usus ternak. Dengan demikian laju pengosongan pakan di dalam perut domba semakin cepat dan mendorong ternak untuk mengonsumsi pakan hijauan yang diberikan secara tak terbatas. Meningkatnya kemampuan mengonsumsi pakan itulah yang diduga memacu pertumbuhan ternak.
