Trubus.id–Warga Kota Depok, Provinsi Jawa Barat, Fransisca Natalia Widowati berbisnis madu kekinian. Saat ini penjualan madu bikinan Fransisca mencapai 2,5—3 ton per bulan. Harga jual produk jenama Beema Honey itu Rp110.000—Rp230.000 per 300 gram tergantung jenis madu.
Ia memproduksi aneka madu seperti madu rambutan, madu akasia, serta madu kombinasi kayu putih dan kayu manis. Produk andalan Fransisca yakni java trigona. Produk itu merupakan madumadu unik dan langka yang dihasilkan oleh lebah kecil tak bersengat.
Mereka hanya memproduksi madu dalam jumlah terbatas. Meski begitu madu itu berkhasiat kesehatan sehingga cocok untuk apiterapi. Alasannya produk yang memenangkan penghargaan internasional itu bersifat antibakteri, antijamur, antivirus, dan antioksidan tinggi.
Java trigona menyehatkan dan memperkuat sistem kekebalan tubuh. Fransisca juga menyediakan madu hutan terbaik dari hutan hujan tropis yang tersebar di berbagai daerah di Indonesia.
“Produk paling laris yaitu java trigona (best seller). Kedua paling banyak dibeli antara kayu putih, java forest, dan black forest,” kata warga Kota Depok, Provinsi Jawa Barat, itu.
Produk terbaru dari PT Beema Boga Arta yaitu chili infused honey, ginger infused honey, dan coffee infused honey. Kebanyakan konsumen Fransisca merupakan hotel, restoran, dan kafe (horeka).
“Kami sudah mulai menyuplai ke industri makanan dan minuman juga,” kata pendiri dan direktur PT Beema Boga Arta itu. Pembelian dari usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM) juga lumayan bagus.
Ia bermitra dengan para peternak lebah tersertifikasi di berbagai daerah di Indonesia untuk menjamin pasokan madu. Peternak mengirim madu ke tempat pengolahan sekaligus kantor di Kecamatan Pamulang, Kota Tangerang , Provinsi Banten.
Anda dapat membaca selengkapnya pada Majalah Trubus edisi September 2024. Akses pembelian majalah pada google playbook (klik di sini) yang mengupas tuntas mengenai Peluang Besar UMKM Pertanian Indonesia.
