Trubus.id-Bibit anggur yang berkualitas sangat menentukan hasil panen yang optimal. Menurut Nurhadi, pembibit anggur dari Kabupaten Tegal, bibit yang bagus berasal dari hasil sambungan atau grafting.
Bibit sambung lebih adaptif terhadap iklim tropis dibandingkan dengan bibit introduksi. Anggur introduksi dari negara subtropis seperti Ukraina cenderung kurang cocok ditanam di Indonesia.
Teknik sambung membantu mempercepat proses adaptasi bibit anggur. Batang bawah yang digunakan berasal dari anggur lokal seperti isabela yang terbukti tahan hama dan penyakit.
Meskipun buah isabela kurang unggul dari sisi rasa, namun daya adaptasinya sangat baik. Inilah yang membuatnya dipilih sebagai batang bawah oleh para pembibit.
Bibit bermutu juga penting bagi pehobi anggur agar mendapatkan tanaman yang produktif. Faizal Prabowo, pehobi anggur dari Bekasi, menyarankan memilih jenis yang mudah berbuah bagi pemula.
Bibit harus sesuai dengan deskripsi dan tidak dibeli secara sembarangan. Faizal menyarankan pemula bergabung dengan komunitas untuk menambah wawasan tentang bibit anggur.
Komunitas pecinta anggur banyak ditemukan di media sosial dan menjadi sumber informasi terpercaya. Penjual bibit dari komunitas umumnya sudah terverifikasi kualitasnya.
Memilih jenis anggur memang sulit, apalagi bagi pemula karena banyaknya bibit introduksi yang masih dalam tahap pengujian. Oleh karena itu, kepercayaan antara penjual dan pembeli menjadi kunci utama.
Jika membeli secara online, indikator penjual terpercaya bisa dilihat dari jumlah transaksi dan testimoni pembeli. Hal ini penting untuk menghindari pembelian bibit yang tidak sesuai harapan.
Menurut Fauzi, pengelola Citra Lestari Farm, bibit anggur berkualitas memiliki 3–4 daun yang segar dan tunas yang tumbuh baik. Tinggi bibit ideal untuk ditanam berkisar antara 50–60 cm.
