TRUBUS.ID — Harga sejumlah komoditas pangan di pasar tradisional menunjukkan pergerakan pada 21 Agustus 2026. Berdasarkan data Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional, harga cabai rawit merah tercatat Rp70.450 per kg.
Harga bawang merah ukuran sedang berada di level Rp38.850 per kg, turun 1,52% atau Rp600 dibandingkan hari sebelumnya. Sementara itu, bawang putih ukuran sedang mencapai Rp40.550 per kg, naik 0,12% atau Rp50.
Pada komoditas beras, harga beras kualitas bawah I tercatat Rp14.850 per kg dan kualitas bawah II Rp14.750 per kg. Beras kualitas medium I berada di Rp16.500 per kg, sedangkan medium II Rp16.350 per kg.
Harga beras kualitas super I tercatat Rp17.800 per kg dan super II Rp17.300 per kg. Data tersebut merupakan harga rata-rata pada pasar tradisional yang dihimpun PIHPS Nasional.
Untuk kelompok cabai, harga cabai merah besar mencapai Rp49.300 per kg, naik 0,41% atau Rp200. Cabai merah keriting tercatat Rp51.650 per kg, naik 2,38% atau Rp1.200.
Cabai rawit hijau berada di harga Rp57.150 per kg, meningkat 3,25% atau Rp1.800. Adapun cabai rawit merah Rp70.450 per kg, naik 12,45% atau Rp7.800 dibandingkan hari sebelumnya.
Harga daging ayam ras segar tercatat Rp41.800 per kg, naik 1,09% atau Rp450. Daging sapi kualitas 1 mencapai Rp151.950 per kg, sedangkan kualitas 2 berada di Rp143.050 per kg.
Pada komoditas gula, gula pasir kualitas premium berada di Rp20.350 per kg dan tercatat stabil. Sementara gula pasir lokal Rp19.150 per kg, naik 0,52% atau Rp100.
Harga minyak goreng curah tercatat Rp20.500 per kg, naik 0,74% atau Rp150. Minyak goreng kemasan bermerek 1 berada di Rp24.350 per kg, sedangkan kemasan bermerek 2 Rp23.650 per kg.
Sementara itu, harga telur ayam ras segar mencapai Rp29.350 per kg. Harga tersebut turun 0,17% atau Rp50 dibandingkan hari sebelumnya.
Data PIHPS Nasional tersebut menampilkan harga rata-rata dan perubahan harga pangan pada 21 Agustus 2026 dengan jenis pasar yang dipilih adalah pasar tradisional.
