Trubus.id — Sejumlah komoditas pangan strategis mengalami perubahan harga pada Kamis, 30 Juli 2026. Berdasarkan data Pusat Informasi Harga Pangan Strategis Nasional (PIHPS) Nasional, bawang merah dan bawang putih mengalami penurunan harga, sementara beberapa jenis cabai serta daging ayam mencatat kenaikan.
Harga bawang merah ukuran sedang turun 4,59% atau Rp1.950 menjadi Rp40.500 per kg. Sementara itu, bawang putih ukuran sedang turun 2,21% atau Rp950 menjadi Rp41.950 per kg.
Pada kelompok beras, harga relatif stabil. Beras kualitas bawah I dipatok Rp14.750 per kg, sedangkan beras kualitas bawah II naik tipis 0,34% menjadi Rp14.600 per kg. Beras kualitas medium I dan II masing-masing bertahan di Rp16.400 per kg dan Rp16.200 per kg. Adapun beras kualitas super I dan II juga stabil pada Rp17.700 per kg dan Rp17.150 per kg.
Komoditas cabai menunjukkan pergerakan yang bervariasi. Cabai merah keriting mengalami kenaikan tertinggi, yakni 5% atau Rp2.300 menjadi Rp48.300 per kg. Cabai merah besar naik 3,96% menjadi Rp49.900 per kg, sedangkan cabai rawit merah meningkat 1,19% menjadi Rp55.350 per kg. Berbeda dengan itu, cabai rawit hijau turun tipis 0,38% menjadi Rp51.800 per kg.
Pada komoditas protein hewani, harga daging ayam ras segar naik 2,44% atau Rp950 menjadi Rp39.850 per kg. Daging sapi kualitas I naik tipis 0,17% menjadi Rp151.050 per kg, sedangkan daging sapi kualitas II turun tipis 0,07% menjadi Rp141.750 per kg. Harga telur ayam ras segar juga mengalami kenaikan 0,17% menjadi Rp29.650 per kg.
Sementara itu, harga gula pasir kualitas premium tetap di Rp20.300 per kg, begitu pula gula pasir lokal yang bertahan di Rp19.100 per kg. Pada kelompok minyak goreng, minyak goreng curah turun tipis 0,24% menjadi Rp20.400 per kg. Sebaliknya, minyak goreng kemasan bermerek I naik 0,41% menjadi Rp24.350 per kg, sedangkan minyak goreng kemasan bermerek II naik 0,21% menjadi Rp23.450 per kg.
