Trubus.id-Budidaya ikan dewa (Tor spp.), salah satu spesies endemik air tawar yang bernilai tinggi, kini makin berkembang berkat pemetaan usaha ke dalam lima segmen utama. Segmentasi ini disesuaikan dengan ketersediaan lahan dan sumber air, sehingga mempermudah masyarakat dalam memilih jenis usaha yang paling sesuai.
Menurut peneliti ikan dewa dari BRIN, Drs. Jojo Subagja, M.Si., lima segmen usaha tersebut terdiri atas pembenihan, pendederan 1, pendederan 2, pembesaran 1, dan pembesaran 2. “Segmentasi ini bukan hanya soal teknis budidaya, tapi juga bertujuan untuk pemberdayaan ekonomi masyarakat,” ungkap Jojo.
Faktor utama dalam menentukan segmen usaha adalah sumber air. “Jika lahan dan air terbatas, sebaiknya memilih usaha pendederan. Namun, untuk pembenihan, kolam harus memiliki mata air jernih dan stabil,” tambah Otong, pelaku budidaya ikan dewa lainnya.
Salah satu contoh keberhasilan datang dari Dedin Khoerudin, pembudidaya di Kabupaten Sumedang, Jawa Barat. Sejak Mei 2018, Dedin memilih fokus pada usaha pembenihan karena terbatasnya jumlah kolam yang ia miliki. Dengan kualitas air yang memenuhi syarat, ia mampu memproduksi dan menjual sekitar 4.400 ekor benih ikan dewa berukuran 2—3 cm setiap bulan, dengan harga jual Rp2.000 hingga Rp3.000 per ekor.
“Permintaan benih datang dari berbagai wilayah di Sumedang dan sekitarnya. Meski masih skala kecil, usaha ini cukup menjanjikan,” ujar Dedin.
Ikan dewa, yang termasuk famili Cyprinidae, dikenal sebagai ikan langka yang memiliki nilai ekonomi dan konservasi tinggi. Dengan sistem budidaya yang tersegmentasi, peluang pengembangan komoditas ini makin terbuka, terutama bagi masyarakat yang memiliki keterbatasan lahan namun ingin tetap produktif secara ekonomi.
, salah satu spesies endemik air tawar yang bernilai tinggi, kini makin berkembang berkat pemetaan usaha){kind=link}